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    Congelada

    Fruta congelada de uso profesional para heladería y pastelería. Conserva el sabor, color y propiedades de la fruta fresca gracias al proceso de congelación, siendo ideal para la elaboración de helados artesanales, sorbetes, coulis, rellenos y decoración de postres. Encuentra fruta congelada en trozos, entera o triturada, seleccionada por su calidad y estabilidad en obrador, con la comodidad de disponibilidad todo el año independientemente de la temporada.

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    Frambuesa Entera Congelada

    1915401
    Frambuesa entera seleccionada, congelada individualmente mediante el sistema IQF (Individually Quick Frozen) para preservar su forma y textura, sin azúcares ni aditivos añadidos.
    115,53€ excl impuestos

    Fresa Entera Congelada

    1915402
    Fresa entera de alta calidad procesada mediante el sistema IQF (congelación individual rápida), que mantiene su forma original sin pegarse, para uso profesional en pastelería, catering y decoración.
    101,09€ excl impuestos