Frutas de uso profesional para heladería y pastelería. Ingredientes clave para aportar sabor natural, color y textura en helados artesanales, rellenos, decoración y elaboraciones de postre, seleccionados por su calidad y estabilidad en producción. Dentro de esta categoría encontrarás fruta congelada, confitada, en formato relleno y en puré, cubriendo las distintas necesidades técnicas de cada aplicación en obrador.
Frambuesa entera seleccionada, congelada individualmente mediante el sistema IQF (Individually Quick Frozen) para preservar su forma y textura, sin azúcares ni aditivos añadidos.
Fresa entera de alta calidad procesada mediante el sistema IQF (congelación individual rápida), que mantiene su forma original sin pegarse, para uso profesional en pastelería, catering y decoración.
Puré de Mango Alphonso (variedad india). Pulpa totalmente natural (sin conservantes ni azúcares añadidos), no precisa de almacenamiento en frío. Únicamente precisa frío una vez abierto el envase.
Puré de coco elaborado con una receta natural sin sabores añadidos, colorantes ni conservantes: 90% de pulpa de fruta y 10% de azúcar (o 100% fruta según variante).
Puré de frambuesa Ravifruit elaborado únicamente con frambuesas seleccionadas, sin azúcares añadidos, sin conservantes y sin ingredientes artificiales.
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar el uso del sitio web y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias sobre la base de un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas). ¿Aceptas las cookies?