Puré de fruta de uso profesional para heladería y pastelería. Ideal para la elaboración de sorbetes, mousses, salsas, coulis y bases de sabor, gracias a su textura fina y homogénea que facilita la dosificación y el trabajo en obrador. Encuentra purés de fruta 100% natural, sin trozos, seleccionados por su intensidad de sabor, color y estabilidad, pensados para garantizar un resultado consistente en cada producción.
Puré de Mango Alphonso (variedad india). Pulpa totalmente natural (sin conservantes ni azúcares añadidos), no precisa de almacenamiento en frío. Únicamente precisa frío una vez abierto el envase.
Puré de coco elaborado con una receta natural sin sabores añadidos, colorantes ni conservantes: 90% de pulpa de fruta y 10% de azúcar (o 100% fruta según variante).
Puré de frambuesa Ravifruit elaborado únicamente con frambuesas seleccionadas, sin azúcares añadidos, sin conservantes y sin ingredientes artificiales.
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