Salsas y veteados de uso profesional para heladería y pastelería. Ideales para decorar, rellenar y aportar contraste de sabor y textura en helados artesanales, tartas, postres emplatados y elaboraciones de vitrina, con la consistencia y el rendimiento que exige el trabajo diario en obrador. Encuentra salsas de frutas, chocolate y frutos secos, junto con veteados listos para incorporar en máquina o a mano, pensados para mantener su textura y sabor tanto en frío como a temperatura ambiente.
Crema profesional para untar y variegar, con sabor intenso a chocolate negro, de textura cremosa y untable incluso a -15°C. Ideal para heladería y pastelería profesional.
Crema variegato (veteado) con sabor a limón y trozos de galleta de mantequilla. Mantiene una consistencia cremosa y untable incluso a -15°C en vitrina de congelación.
Crema variegato con sabor a leche y cacao, de alta cremosidad y suavidad, pensada para heladería y pastelería profesional. Mantiene una textura fluida y untable incluso a -15°C.
Salsa premium diseñada específicamente para la decoración y el veteado en el sector de la heladería y pastelería profesional, con sabor intenso a pistacho.
Salsa de alta densidad cargada de fruta que sirve para "dibujar" sabor y color dentro de un postre. Es el ingrediente que convierte una bola de helado aburrida en un helado artesanal de vitrina, añadiendo capas de sabor, trozos de fruta y un aspecto visual irresistible que permite cobrar más por el producto final.
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