Salsas y veteados de uso profesional para heladería y pastelería. Ideales para decorar, rellenar y aportar contraste de sabor y textura en helados artesanales, tartas, postres emplatados y elaboraciones de vitrina, con la consistencia y el rendimiento que exige el trabajo diario en obrador. Encuentra salsas de frutas, chocolate y frutos secos, junto con veteados listos para incorporar en máquina o a mano, pensados para mantener su textura y sabor tanto en frío como a temperatura ambiente.
Veteado de Crema de Leche y Avellana. Crema premium de avellana blanca, lista para usar, creada para aportar suavidad, cremosidad y sabor delicadamente dulce. Formulada para mantenerse untable incluso a -15°C, ideal para veteado de helados.
Crema untable de cacao bajo en grasa y avellanas, para variegar helado artesanal (efecto nocciolata/nutella). Mantiene consistencia cremosa y untable incluso a -15°C en vitrina.
Crema variegato con sabor a gianduia (avellana y cacao), de textura suave y untable incluso a -15°C. Ideal para heladerías, yogurterías y repostería gourmet.
Salsa de toffee con sabor a caramelo y leche, ideal para variegar y decorar helados artesanales, helado soft, yogur helado, semifreddos y postres. Se dosifica al gusto.
Crema blanca con pequeñas obleas y granos de avellana tostada, ideal para mantener una consistencia untable incluso a -15°C en el congelador. Perfecta para veteado de helado.
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