Salsas y veteados de uso profesional para heladería y pastelería. Ideales para decorar, rellenar y aportar contraste de sabor y textura en helados artesanales, tartas, postres emplatados y elaboraciones de vitrina, con la consistencia y el rendimiento que exige el trabajo diario en obrador. Encuentra salsas de frutas, chocolate y frutos secos, junto con veteados listos para incorporar en máquina o a mano, pensados para mantener su textura y sabor tanto en frío como a temperatura ambiente.
Veteado de frambuesa con trozos de fruta de primera calidad (aproximadamente 50%), formato profesional de 3,5 kg, para heladería y pastelería de alta gama.
Veteado de fresa con trozos de fruta de primera calidad (aproximadamente 50%), con equilibrio entre facilidad de extender y estructura, ideal para heladería y pastelería.
Veteado gourmet con alto porcentaje de fruta real (alrededor del 50%), destacando por su intensidad tropical y perfil agridulce, con trazas de semillas comestibles.
Salsa con trozos de fruta real y color violeta intenso, sin colorantes artificiales, que transforma cualquier base sencilla en una experiencia gourmet.
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