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    Toppings

    Toppings de uso profesional para heladería y pastelería. Elementos de decoración y acabado final pensados para aportar textura, color y contraste visual a helados artesanales, postres de vitrina y elaboraciones de repostería. Encuentra crocantes, virutas, granillos, trocitos de fruta y otros elementos decorativos seleccionados por su rendimiento, adherencia y estabilidad, tanto en frío como en aplicaciones a temperatura ambiente.

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    Paillete trozos

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    Trozos de crêpes crujientes (feuilletine), ideales para incorporar en rellenos anhidros, cremas ganache o como decoración de pasteles, aportando contraste de textura.
    76,64€ excl impuestos

    Smarties Beads (lacasitos)

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    Grageas Smarties de Nestlé, que añaden diversión y color a los postres con su combinación de chocolate con leche y cobertura crujiente.
    11,09€ excl impuestos