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HELADERÍA
Joycream Wafernut CLAIR
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Crema variegato de avellanas con pequeñas obleas y granilla de avellana tostada, de perfil suave "Clair" (avellana y leche). Consistencia untable incluso a -15°C. Excelente también como relleno para postres fríos.
119,96€ excl impuestos
Joycream Wafernut Noir
297235
Crema premium de chocolate oscuro con avellana y crujientes inclusiones tipo wafer, que aporta intensidad, textura y un contraste irresistible en cada preparación.
88,83€ excl impuestos
Joycream White
297246
Crema de confitería de textura fluida y sedosa con intenso sabor a chocolate blanco lácteo, diseñada para untar y rellenar en pastelería y heladería profesional.
53,22€ excl impuestos
Joylife CREMA STEVIA
297074
Base neutra completa en polvo, con edulcorantes incluyendo stevia natural, sin azúcares añadidos ni emulsionantes, para elaborar helado sabor crema 100% vegetal. Certificada VEGANOK. Diseñada para elaboración en caliente.
157,76€ excl impuestos
Joypaste Pistacho 100%
297379
Pasta de pistacho pura, tostada y finamente molida, 100% pistachos sin aditivos ni diluyentes. Para helados artesanales y repostería profesional. Sin gluten.
418,87€ excl impuestos
Nata 38%
4750001
Nata pura Ken Nata con un 38% de materia grasa, producto premium diseñado para satisfacer las demandas de las manos profesionales más exigentes.
62,20€ excl impuestos
Puré de Mango
1914901
Puré de mango Ravifruit compuesto por un 90% de fruta y un 10% de azúcar, elaborado a partir de mangos seleccionados en su punto óptimo de maduración.
69,98€ excl impuestos
Veteado Fresa
299001
Veteado de fresa con trozos de fruta de primera calidad (aproximadamente 50%), con equilibrio entre facilidad de extender y estructura, ideal para heladería y pastelería.
77,76€ excl impuestos
Aroma Canela Prima DD
2401003
Aromatizante alimentario concentrado que se usa en panadería y repostería para dar sabor a canela a las masas o rellenos.
31,09€ excl impuestos
Aroma Limon Prima DD
2401004
Esencia profesional de limón para panadería que se mezcla con la masa para que el producto tenga sabor y aroma a limón.
19,98€ excl impuestos
Mateprim Nova, S.L
C/ Murcia, 13 Pol. Empr. Príncipe Felipe
14900 Lucena (Córdoba)
957 890 121
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