Pastas y aromas

Amplia selección de pastas concentradas y aromas de uso profesional para pastelería, heladería, panadería y horeca. Ingredientes clave para dar sabor, color y personalidad a helados artesanales, rellenos, masas y elaboraciones de repostería, con la intensidad y estabilidad que exige el trabajo diario en obrador. Encuentra pastas de frutos secos, frutas, especias y aromas naturales de marcas de referencia del sector, seleccionadas por su rendimiento, dosificación precisa y resultado constante en cada elaboración.

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GELATOP Pasta Vainilla Madag

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Pasta de vainilla Bourbon con trocitos de vaina, de la gama Gelatop, que aporta sabor y aroma intensos con un ligero tono amarillo, apta para dietas veganas y sin gluten.

48,87€ excl impuestos

IRCA CAO — Pasta de Cacao Concentrada

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Pasta marrón oscura a base de cacao en polvo bajo en grasa (50%) y aceites vegetales, de sabor extremadamente intenso y amargo, ideal para sustituir cacao en polvo o pasta de cacao en cremas batidas, natillas y elaboraciones de pastelería.

118,87€ excl impuestos

Joygelato Coco

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Mezcla de polvos aromatizantes con auténtico sabor a coco natural, para incorporar a base blanca en la elaboración de helado artesanal de coco. Aporta cremosidad, estabilidad y un perfil tropical uniforme.

27,76€ excl impuestos

Joypaste Bubble BLUE

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Pasta aromatizante semielaborada que aporta sabor a bubble gum (chicle) y color azul intenso a helados y semifríos.

35,53€ excl impuestos

Joypaste Gianduia

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Pasta aromatizante Gianduia, con el sabor típico del chocolate gianduia tradicional de Turín, elaborada a base de cacao y avellanas. Joypaste: sabores de crema y frutas, clásicos o acordes con las últimas tendencias del mercado, perfectos para dar rienda suelta a tu creatividad

212,20€ excl impuestos

Joypaste Menta Verde

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Pasta aromatizante semielaborada de menta natural, con intenso sabor refrescante y color verde vibrante, para helados y semifríos.

33,31€ excl impuestos

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