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    Lilly Chocolate 90%

    296713
    Base en polvo con chocolate (90%) para la preparación en frío de mousses, cremas bávaras y semifreddos. Sustituto práctico de la gelatina en hojas, estable a la congelación y al corte.
    36,64€ excl impuestos

    Lilly Neutro

    296711
    Base en polvo de sabor neutro para la elaboración en frío de mousses, bávaras y semifreddos. Sustituto práctico de la gelatina en hojas, con extraordinaria estabilidad a la congelación y al corte.
    17,76€ excl impuestos

    Naranja Dados 12x12

    298001
    Naranja confitada cortada en cubos calibrados de 12x12 mm, procesada bajo estándares de calidad controlados para garantizar uniformidad, rendimiento y estabilidad en panadería y pastelería.
    83,31€ excl impuestos

    Oreo Trozos CON Crema

    2505102
    Trozos de galleta con crema ideales para dar sabor, textura y un toque crocante a tus creaciones de pastelería y heladería.
    7,76€ excl impuestos

    Oreo Trozos SIN Crema

    2505103
    Trozos de galleta de chocolate sin relleno de crema, ideales para dar textura y sabor a tus creaciones de pastelería y heladería.
    7,76€ excl impuestos

    Pasta Irca Choc

    296625
    Pasta muy fina a base de chocolate en polvo (45%) y cacao bajo en grasa, de textura suave y cremosa. Sustituto ideal del cacao en polvo y la pasta de cacao tradicional.
    121,09€ excl impuestos