Confitada

Fruta confitada de uso profesional para heladería y pastelería. Elaborada mediante un proceso de confitado que aporta dulzor, textura firme y una larga conservación, ideal para decoración, relleno e inclusiones en tartas, panettone, helados artesanales y elaboraciones de repostería tradicional. Encuentra fruta confitada en trozos, cubos o piezas enteras, seleccionada por su calidad, color y sabor, pensada para aportar un acabado profesional a cada elaboración.

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Cerezas Amarenas en Almíbar — fruta gourmet para repostería y cocina salada

Jarabe de Amarenas en almíbar

5903008

Cerezas amarenas semi-confitadas en jarabe de glucosa-fructosa, de calibre 20 mm y textura firme, para un toque gourmet y sofisticado.

57,76€ excl impuestos

Macedonia Dados 6x6

298006

Mezcla profesional de frutas confitadas en dados calibrados de 6x6 mm, diseñada para garantizar uniformidad, rendimiento y presentación premium en panadería y pastelería.

66,64€ excl impuestos

Marrón Glacé Pequeño

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Castaña seleccionada, confitada lentamente en almíbar y glaseada hasta lograr un brillo delicado y una textura irresistible, joya de la confitería tradicional europea.

208,87€ excl impuestos

Cesarín TuttaFrutta Manzana Dados IGP — fruta semi-confitada natural procesada en frío

TuttaFruta Manzana Dados IGP

299101

Línea TuttaFrutta de Cesarín, fruta fresca seleccionada y procesada en frío mediante un método innovador, sin aromas ni colorantes añadidos, con sabor natural.

65,53€ excl impuestos

TuttaFrutta Mango Dados 9x9

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Fruta de mango seleccionada y cortada en dados uniformes de 9x9 mm, fruta semi-confitada de sabor natural sin aromas ni colorantes añadidos.

75,53€ excl impuestos

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