Es una reconocida marca francesa fundada en 1981, especializada en la roducción de purés de fruta, frutas congeladas y preparaciones naturales de alta gama (premium) para profesionales de la pastelería, heladería y coctelería.
Se destaca por preservar el sabor auténtico de la fruta y utilizar ingredientes 100% naturales, siendo una referencia en el sector gastronómico.
Frambuesa entera seleccionada, congelada individualmente mediante el sistema IQF (Individually Quick Frozen) para preservar su forma y textura, sin azúcares ni aditivos añadidos.
Fresa entera de alta calidad procesada mediante el sistema IQF (congelación individual rápida), que mantiene su forma original sin pegarse, para uso profesional en pastelería, catering y decoración.
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