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    Rellenos y cremas

    Rellenos y cremas de uso profesional para pastelería y panadería. Ingredientes clave para el relleno de tartas, bollería, bombones y elaboraciones de repostería, con la textura, estabilidad y sabor que exige el trabajo diario en obrador. Encuentra cremas pasteleras, rellenos de sabor y preparados listos para usar, seleccionados por su rendimiento, comportamiento al horneado y congelación, y resultado constante en cada producción.

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    Lotus Biscoff Galleta Crunch Molida

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    Galleta molida Crunch Lotus, con textura extra crujiente y sabor caramelizado, lista para usar en hostelería y repostería profesional.
    76,66€ excl impuestos

    Nocciolata Blanca (24kg)

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    Crema lista para usar con sabor a leche y avellana, para relleno post horno. Destaca por su color beige claro típico de la avellana, textura suave y elevada untabilidad.
    221,00€ excl impuestos

    Nocciolata Blanca (5kg)

    296206
    Crema lista para usar con sabor a leche y avellana, para relleno post horno. Especialmente indicada para el relleno de tartas, pasteles, crepes, croissants y donuts.
    56,64€ excl impuestos

    Nocciolata Blanca QUALYS — Pasta de Avellanas

    296201
    Pasta de avellanas de color beige, textura suave y muy untable, lista para usar en confitería y heladería.
    108,87€ excl impuestos

    Nocciolata Negra

    296209
    Crema Gianduia lista para usar a base de cacao y avellanas, para relleno post horno, destaca por su alta untabilidad.
    62,20€ excl impuestos

    Nocciolata Soft Type 3266 IRCA — Crema Gianduia para Relleno

    296213
    Crema untable con sabor a gianduia (cacao y avellana), de textura suave y alta untabilidad, especialmente adecuada para rellenar productos de pastelería después de hornear.
    107,72€ excl impuestos