PASTELERÍA

Pasta marrón oscura a base de cacao en polvo bajo en grasa (50%) y aceites vegetales, de sabor extremadamente intenso y amargo, ideal para sustituir cacao en polvo o pasta de cacao en cremas batidas, natillas y elaboraciones de pastelería.

Cerezas amarenas semi-confitadas en jarabe de glucosa-fructosa, de calibre 20 mm y textura firme, para un toque gourmet y sofisticado.

Base neutra completa en polvo, con edulcorantes incluyendo stevia natural, sin azúcares añadidos ni emulsionantes, para elaborar helado sabor crema 100% vegetal. Certificada VEGANOK. Diseñada para elaboración en caliente.

Pasta aromatizante semielaborada que aporta sabor a bubble gum (chicle) y color azul intenso a helados y semifríos.

Pasta aromatizante Gianduia, con el sabor típico del chocolate gianduia tradicional de Turín, elaborada a base de cacao y avellanas. Joypaste: sabores de crema y frutas, clásicos o acordes con las últimas tendencias del mercado, perfectos para dar rienda suelta a tu creatividad

Pasta aromatizante semielaborada de menta natural, con intenso sabor refrescante y color verde vibrante, para helados y semifríos.