Amplia selección de pastas concentradas y aromas de uso profesional para pastelería, heladería, panadería y horeca. Ingredientes clave para dar sabor, color y personalidad a helados artesanales, rellenos, masas y elaboraciones de repostería, con la intensidad y estabilidad que exige el trabajo diario en obrador. Encuentra pastas de frutos secos, frutas, especias y aromas naturales de marcas de referencia del sector, seleccionadas por su rendimiento, dosificación precisa y resultado constante en cada elaboración.
Pasta concentrada de alto rendimiento con un 31,5% de mango real, formulada para aportar sabor auténtico, color uniforme y estabilidad en aplicaciones de heladería y pastelería profesional.
Pasta muy fina a base de chocolate en polvo (45%) y cacao bajo en grasa, de textura suave y cremosa. Sustituto ideal del cacao en polvo y la pasta de cacao tradicional.
Aromatizante concentrado de limón con un ligero color amarillo, perteneciente a la gama Pastarom, pensado para uso profesional en pastelería y heladería.
Pasta aromatizante concentrada que ofrece el sabor fresco, dulce y ligeramente ácido de la manzana, ideal para aplicaciones profesionales en heladería, pastelería y repostería.
Pasta aromática concentrada elaborada con destilado de Marc de Champagne, de sabor elegante y ligero contenido alcohólico, ideal para pastelería y heladería de alta gama.
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