Amplia selección de pastas concentradas y aromas de uso profesional para pastelería, heladería, panadería y horeca. Ingredientes clave para dar sabor, color y personalidad a helados artesanales, rellenos, masas y elaboraciones de repostería, con la intensidad y estabilidad que exige el trabajo diario en obrador. Encuentra pastas de frutos secos, frutas, especias y aromas naturales de marcas de referencia del sector, seleccionadas por su rendimiento, dosificación precisa y resultado constante en cada elaboración.
Extracto líquido de vainilla con semillas, elaborado a partir de vainas Planifolia de Madagascar, con dosificación precisa y sabor exquisito y constante.
El helado artesanal busca cada vez más recrear sabores clásicos con ingredientes de alta calidad que aporten autenticidad y estabilidad en la elaboración. Dentro de estas bases, los sabores lácteos ocupan un lugar esencial por su versatilidad y aceptación universal.
Pasta de sabor a plátano de la gama Gelatop, con aroma natural intenso y cremoso, ideal para helados, gelatos, sorbetes, mousses y repostería profesional.
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