IREKS es una empresa familiar internacional con sede en Alemania, fundada en 1856, líder en la producción de ingredientes de alta calidad para panadería, pastelería y heladería.
Ofrecen mejorantes, mixes, masas madre y maltas, siendo un socio integral para profesionales en más de 90 países con un enfoque en aroma, sabor y calidad.
Aroma alimentario en pasta altamente concentrado que aporta el característico sabor cremoso y licoroso del Irish Cream a preparaciones de repostería profesional.
Pasta aromatizante de alta calidad diseñada para aportar un intenso y auténtico sabor a caramelo en aplicaciones de pastelería, heladería y repostería profesional.
Pasta aromatizante concentrada que aporta el sabor fresco, dulce y ligeramente ácido característico de la mandarina, para aplicaciones profesionales de heladería, pastelería y repostería.
Pasta aromatizante concentrada que ofrece el sabor fresco, dulce y ligeramente ácido de la manzana, ideal para aplicaciones profesionales en heladería, pastelería y repostería.
Pasta aromática concentrada elaborada con destilado de Marc de Champagne, de sabor elegante y ligero contenido alcohólico, ideal para pastelería y heladería de alta gama.
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