IREKS es una empresa familiar internacional con sede en Alemania, fundada en 1856, líder en la producción de ingredientes de alta calidad para panadería, pastelería y heladería.
Ofrecen mejorantes, mixes, masas madre y maltas, siendo un socio integral para profesionales en más de 90 países con un enfoque en aroma, sabor y calidad.
Aromatizante concentrado de limón con un ligero color amarillo, perteneciente a la gama Pastarom, pensado para uso profesional en pastelería y heladería.
Pasta aromatizante semilíquida con sabor típico a café mocca, que aporta un ligero color al producto final. Forma parte de la familia Pastarom Classic, pensada para uso universal en repostería y heladería.
Pasta aromatizante semilíquida concentrada con sabor y aroma intenso a naranja, para uso en pastelería, heladería y confitería profesional. No es zumo de naranja, sino un aroma preparado para dosificación precisa.
Aroma semilíquido concentrado de vainilla que aporta sabor intenso a preparaciones tanto frías como horneadas, dentro de la línea Pastarom de IREKS/Dreidoppel.
Pasta de sabor a plátano de la gama Gelatop, con aroma natural intenso y cremoso, ideal para helados, gelatos, sorbetes, mousses y repostería profesional.
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