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    PANADERÍA

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    Malta Caramelizada

    2402002
    Cebada malteada procesada para desarrollar compuestos caramelizados, aportando sabor dulce-caramelizado, color intenso y aromas de caramelo tostado a cerveza artesanal y panadería.
    138,84€ excl impuestos

    Malta Tostada X70

    2404027
    Malta tostada no diastática que aporta oscurecimiento de miga y corteza sin alterar la acidez ni la estructura de la masa.
    59,98€ excl impuestos

    Manopla Anticalórica 36cm TRIX

    5701022
    Pareja de manoplas anticalóricas de 36 cm TRIX, protección resistente al calor para el manejo seguro de bandejas y moldes en obrador.
    42,20€ excl impuestos

    Mejorante Ideal Plus

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    Mejorante concentrado diseñado para la elaboración de pan, pan integral y bollería, con buenos resultados incluso a dosis bajas
    122,20€ excl impuestos

    Mella Trieb Impulsor

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    Impulsor profesional de alta eficacia diseñado para garantizar volumen, esponjosidad y estabilidad en productos de pastelería.
    16,64€ excl impuestos

    Mirabella Dark - Glaseado Espejo de Chocolate Negro

    296188
    Mirabella Dark es un glaseado espejo (mirror glaze) de alto rendimiento IRCA, de color chocolate negro profundo y acabado ultra brillante. También funciona como crema de cacao para untar, cubrir tartas y glasear.
    46,64€ excl impuestos
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