Toppings

Toppings de uso profesional para heladería y pastelería. Elementos de decoración y acabado final pensados para aportar textura, color y contraste visual a helados artesanales, postres de vitrina y elaboraciones de repostería. Encuentra crocantes, virutas, granillos, trocitos de fruta y otros elementos decorativos seleccionados por su rendimiento, adherencia y estabilidad, tanto en frío como en aplicaciones a temperatura ambiente.

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Joytopping Stracciatella

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Salsa topping inspirada en el clásico sabor italiano stracciatella, que combina la suavidad de una base cremosa con pequeños trozos o notas de chocolate.

14,42€ excl impuestos

Naranja Dados 12x12

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Naranja confitada cortada en cubos calibrados de 12x12 mm, procesada bajo estándares de calidad controlados para garantizar uniformidad, rendimiento y estabilidad en panadería y pastelería.

83,31€ excl impuestos

Oreo Trozos CON Crema

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Trozos de galleta con crema ideales para dar sabor, textura y un toque crocante a tus creaciones de pastelería y heladería.

7,76€ excl impuestos

Oreo Trozos SIN Crema

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Trozos de galleta de chocolate sin relleno de crema, ideales para dar textura y sabor a tus creaciones de pastelería y heladería.

7,76€ excl impuestos

TuttaFrutta Coco Dados 10x10

299102

Dados de pulpa de coco de 1x1 cm elaborados mediante infusión en frío, que conservan color blanco natural, sabor fresco y textura masticable, casi como recién cortado.

52,20€ excl impuestos

Bienetta

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Preparado en polvo utilizado para elaborar galletas tipo florentinas, dulces crujientes con frutos secos y toppings crujientes de caramelo y miel.

87,76€ excl impuestos