IREKS

IREKS es una empresa familiar internacional con sede en Alemania, fundada en 1856, líder en la producción de ingredientes de alta calidad para panadería, pastelería y heladería.

Ofrecen mejorantes, mixes, masas madre y maltas, siendo un socio integral para profesionales en más de 90 países con un enfoque en aroma, sabor y calidad.

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Rex Korn

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Mezcla para pan especial oscuro con hasta 7 tipos de cereales y semillas oleaginosas, de gran volumen y color marrón malteado con notas de caramelo.

72,20€ excl impuestos

Sovital Chía

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Preparado para pan especial que incorpora semillas de chía, maíz, girasol y almidón de tapioca, inspirado en semillas de gran valor nutricional e histórico.

91,09€ excl impuestos

Rex Sarraceno

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Preparado a base de trigo sarraceno, pseudocereal apreciado por su sabor a frutos secos y su versatilidad en panadería y bollería.

94,42€ excl impuestos

GELATOP Pasta Vainilla Madag

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Pasta de vainilla Bourbon con trocitos de vaina, de la gama Gelatop, que aporta sabor y aroma intensos con un ligero tono amarillo, apta para dietas veganas y sin gluten.

48,87€ excl impuestos

El helado artesanal busca cada vez más recrear sabores clásicos con ingredientes de alta calidad que aporten autenticidad y estabilidad en la elaboración. Dentro de estas bases, los sabores lácteos ocupan un lugar esencial por su versatilidad y aceptación universal.

111,09€ excl impuestos

Gelatop Pasta Fruta del Dragón — pasta de helado sabor exótico color rosa para heladería profesional

GELATOP Pasta Helato Fruta del Dragon

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Pasta para helado con sabor fresco y exótico a fruta del dragón, con un intenso color rosa, apta para dietas veganas y sin gluten.

198,87€ excl impuestos