IRCA

Irca es una empresa italiana lider en la produccion de ingredientes de alta calidad para la pasteleria, panaderia y heladeria siendo JoyGelato su línea especializada específicamente para helados artesanales. Ofrecen bases, pastas de frutos secos, veteados y coberturas que permiten a los heladeros crear productos finales consistentes y deliciosos.

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American Brownie Doble Chocolate

296440

Preparación completa en polvo ideal para hacer, con unos sencillos pasos, un Brownie al perfecto estilo americano.

86,64€ excl impuestos

Crema Perfecta

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Base ideal para tus creaciones de repostería y pastelería. Esta crema premium ofrece una textura uniforme y un sabor delicado que realza cualquier preparación, desde rellenos hasta coberturas y decoraciones.

87,76€ excl impuestos

Mirror Fresa

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Glaseado de espejo de fresa con uso en caliente. También se puede utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte.

39,98€ excl impuestos

Mirror Frambuesa

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Glaseado espejo de frambuesa de uso en caliente. También se puede utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante incluso a bajas temperaturas (-20°C).

41,09€ excl impuestos

Aplicacion Mirror Limón glaseado espejo IRCA 3kg - Mateprim Nova

Mirror Limon

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Glaseado espejo de limón de uso en caliente. También se puede utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante incluso a bajas temperaturas (-20°C).

36,64€ excl impuestos

Mirror Chocolate Negro

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Glaseado espejo de chocolate de uso en caliente. También se puede utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte.

74,42€ excl impuestos