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IRCA
Irca es una empresa italiana lider en la produccion de ingredientes de alta calidad para la pasteleria, panaderia y heladeria siendo JoyGelato su línea especializada específicamente para helados artesanales. Ofrecen bases, pastas de frutos secos, veteados y coberturas que permiten a los heladeros crear productos finales consistentes y deliciosos.
Mirror Caramelo
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Glaseado espejo con sabor a caramelo de uso en caliente. También se puede utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante incluso a bajas temperaturas (-20°C).
56,64€ excl impuestos
Mirror Chocolate con Leche
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Glaseado espejo de chocolate con leche de uso en caliente. También se puede utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante incluso a bajas temperaturas (-20°C).
132,20€ excl impuestos
Praline Delicrisp Pistacho
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Pasta de pistacho y chocolate blanco con trocitos crujientes de crêpes a la mantequilla.
248,87€ excl impuestos
Praline Delicrisp Citron Meringue
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Pasta de chocolate blanco al limón con merengue y trocitos crujientes de crêpes a la mantequilla. Su consistencia suave y untuosa lo convierte en el aliado ideal para rellenos de pastelería, bombonería, helados, cremas, tartas o simplemente para disfrutarlo sobre pan, waffles o frutas.
136,64€ excl impuestos
Praline Delicrisp Classic
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Pasta de chocolate gianduja con trocitos crujientes de crêpes a la mantequilla. Una gama llena de sabores por descubrir para dar rienda suelta a tu creatividad en pastelería.
141,09€ excl impuestos
Mateprim Nova, S.L
C/ Murcia, 13 Pol. Empr. Príncipe Felipe
14900 Lucena (Córdoba)
957 890 121
651 875 312
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